Visítanos
C. Alfonso XII, 4
39740 Santoña, Cantabria
Ir a la mar es de valientes. Curte y deja cicatrices. Sólo hay que fijarse en las manos de los pescadores. Las que recogen las redes llenas de pesca, dando vida a un pueblo marinero orgulloso de su historia. Son esas manos las que han recolectado la uva con la que elaboramos Babor. Un vino de alta mar y bodegas de barco, donde adquiere la personalidad para maridar con la anchoa, resaltando su parte carnosa.
El 5 de abril de 1960 se subastaron más de un millón y medio de kilos de bocarte en la lonja de Santoña, récord inolvidable e irrepetible, en una jornada histórica en la que pueblo y puerto se fundieron en un todo. Estribor es el vino con el que se habría brindado ese día. Un vino ligado a la pesca y al salazón, con unafrescura y acidez queremarca la parte salina de la anchoa y su carácter marino.